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本报讯 为进一步推广双手采茶技术，提高采茶效率，促进茶青下树，切实增加茶农收入，8月19日，由贵州省农业农村厅、黔南州人民政府主办的“都匀毛尖杯”2023年全省秋季双手采茶技能竞赛在瓮安县建中镇茶旅融合示范区举行，来自省内9个市（州）及瓮安县的10支队伍参加比赛。

比赛现场，随着裁判一声令下，比赛正式开始，参赛选手们来回穿梭于弥漫茶香的茶园，手指在茶树上上下翻飞，一捏一提，熟练地将一颗颗鲜嫩茶青放入簸箕。

经过选手们的激烈角逐，共决出“金手指”奖5名，“银手指”奖5名，“铜手指”奖5名，“优秀”奖35名。

据了解，2019年以来，全省双手采茶技能大赛已经连续举办五年。双手采茶是茶叶采摘上的一项革命措施，其特点是“双手并用”，改单手采为双手采，改坐采为立采，改一扫光采为分批采、多次采，从而可成倍提高采茶效率，使茶叶做到及时采、分批采、标准采。与单手采茶相比，双手采茶效率可提高 40%至60%以上。双手采茶这一指尖艺术与劳动完美结合的赛事，不仅是为了比拼技巧，更是通过以赛促学、以赛促点、以点促面，通过双手采茶倒逼茶园管护，推动贵州茶产业提质增效。如今，双手采茶已经成为贵州茶山的标配，更是贵州茶产业文化中重要的组成部分。

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