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1. 盐焗鸭爪是一道美食，制作方法简单，营养丰富，味道鲜美。下面为您介绍具体步骤。

2.首先准备好所需的材料：鸭爪800克，盐适量，料酒适量，姜、葱适量。

3.然后将鸭爪用清水冲洗干净，放入锅中加入适量的水，放入姜、葱和料酒，用大火烧开后撇去浮沫。

4.将火调至中小火，加盐适量慢炖约60分钟至鸭爪酥软，汤汁收干即可。

5.最后将煮熟的鸭爪均匀地摆放在烤盘上，放进烤箱烤至外表金黄色即可上桌享用。

总之，盐焗鸭爪是一道美味可口的小吃，简单易做，吃过一次往往让人流连忘返。如果您喜欢这道菜肴，可以按照上述步骤尝试一下，相信会给您带来意想不到的味蕾体验。

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